کیا ٹائٹینیم کوک ویئر کو کیمپ فائر پر استعمال کیا جاسکتا ہے

ایک کیمپ فائر کی دھواں دار چمک اور ابلتے ہوئے سوپ کی بلبلنگ آواز سب سے زیادہ راحت بخش تصاویر ہیں جو کیمپوں کی خواہش رکھتے ہیں۔ تاہم ، روایتی دھاتی کوک ویئر ، اعلی درجہ حرارت پر نقصان دہ مادوں کی اخترتی اور رہائی کا شکار ، اکثر بیرونی کھانا پکانے کے لئے ایک مخمصے کا شکار ہوتا ہے۔ ٹائٹینیم کوک ویئر ، اپنی منفرد جسمانی خصوصیات کی بدولت آہستہ آہستہ کیمپ فائر کھانا پکانے کا مثالی شراکت دار بن گیا ہے۔

ٹائٹینیم کی جسمانی خصوصیات

الٹرا - اعلی - درجہ حرارت کی مزاحمت

ٹائٹینیم کا پگھلنے کا نقطہ 1668 ڈگری سے زیادہ ہے ، جو کیمپ فائر (تقریبا 600-800 ڈگری) کے بنیادی درجہ حرارت سے کہیں زیادہ ہے۔ اعلی درجہ حرارت کے تحت ، ایک گھنے حفاظتی ٹائٹینیم آکسائڈ فلم ٹائٹینیم کی سطح پر تیزی سے تشکیل دیتی ہے۔ یہ فلم 800 ڈگری سے نیچے انتہائی مستحکم ہے ، جو مؤثر طریقے سے مزید آکسیکرن اور نقصان دہ مادوں کی رہائی کو روکتی ہے۔ تجرباتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ دو گھنٹوں کی مسلسل کیمپ فائر ہیٹنگ کے بعد ، ٹائٹینیم کوک ویئر ساختی طور پر برقرار رہتا ہے ، بغیر کسی فلنگ یا کارکردگی کے انحطاط کے ، سطح پر صرف ہلکی سنہری آکسائڈ پرت دکھائی دیتی ہے۔

ہلکا پھلکا اور اعلی - طاقت

ٹائٹینیم میں صرف 45 ٪ اسٹیل کی کثافت ہے ، پھر بھی لوہے سے دوگنا مضبوط ہے۔ یہ "لائٹ ابھی تک مضبوط" پراپرٹی اسے آؤٹ ڈور کوک ویئر کے لئے ایک مثالی مواد بناتی ہے۔ جدید ٹائٹینیم کوک ویئر الٹرا - 0.3-0.5 ملی میٹر کا پتلی دیوار ڈیزائن حاصل کرنے کے لئے صحت سے متعلق دستکاری کا استعمال کرتا ہے ، جس سے ساختی استحکام کو یقینی بنایا جاتا ہے جبکہ وزن میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر ، 300 ملی لٹر ٹائٹینیم کپوں کے ایک سیٹ کا وزن صرف 200 گرام ہے ، جبکہ اسی صلاحیت کا ایک سٹینلیس سٹیل کپ 400 گرام کا وزن ہے ، جس سے ہلکا پھلکا فائدہ ہوتا ہے۔

موثر گرمی کی چالکتا

اگرچہ ٹائٹینیم کی تھرمل چالکتا ایلومینیم سے کمتر ہے ، جامع نچلی ٹیکنالوجیز (جیسے ٹائٹینیم - ایلومینیم- ٹائٹینیم تھری - پرت کا ڈھانچہ) گرمی کی موثر منتقلی کو قابل بنائیں۔ تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ ٹائٹینیم کوک ویئر ، کیمپ فائر کے اوپر گرم کیا جاتا ہے ، روایتی سٹینلیس سٹیل کے برتنوں سے 40 ٪ تیز پانی کو ابالتا ہے۔ گرمی کی تقسیم بھی زیادہ ہے ، جس سے مقامی حد سے زیادہ گرمی کی وجہ سے اجزاء کو جلانے کے خطرے کو کم کیا جاتا ہے۔

 

کیمپ فائر ماحول میں حفاظت کی توثیق

مادہ کی کوئی مضر رہائی نہیں ہے

ٹائٹینیم سب سے زیادہ بائیو موافقت پذیر دھاتوں میں سے ایک ہے ، اور اس کے آکسائڈ اور نائٹرائڈس دونوں تصدیق شدہ فوڈ - گریڈ ایف ڈی اے کے ذریعہ محفوظ ہیں۔ اعلی درجہ حرارت پر ، ٹائٹینیم ایلومینیم جیسے ایلومینیم آئنوں کو جاری نہیں کرتا ہے ، اور نہ ہی اس میں کرومیم اور اسٹینلیس سٹیل جیسے نکل جیسے بھاری دھاتیں جاری ہوتی ہیں۔سنکنرن مزاحمت اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات

ٹائٹینیم مضبوط تیزابیت اور الکلائن ماحول میں مستحکم رہتا ہے ، زنگ اور چکنائی کے خلاف مزاحمت کرتا ہے۔ اس کی سطح آکسائڈ فلم قدرتی طور پر اینٹی بیکٹیریل ہے ، یعنی طویل استعمال سے ہونے والی خروںچ بھی بیکٹیریا کو پالیں گے یا کھانے کے ذائقہ کو متاثر نہیں کریں گے۔ یہ پراپرٹی ٹائٹینیم کوک ویئر کو مرطوب بیرونی ماحول میں خاص طور پر فائدہ مند بناتی ہے ، جس کی وجہ سے اسے صفائی کے بعد ایک سادہ مسح کے ساتھ قدیم حالت میں بحال کیا جاسکتا ہے۔

کھولیں شعلہ مطابقت

ٹائٹینیم میں 3000 ڈگری کا اگنیشن پوائنٹ ہوتا ہے ، جو کیمپ فائر کے درجہ حرارت سے کہیں زیادہ ہوتا ہے ، اور میگنیشیم مرکب کے برعکس ، یہ بے ساختہ اعلی درجہ حرارت پر نہیں مل پائے گا۔ تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ ٹائٹینیم کوک ویئر ، یہاں تک کہ جب پائن کی شاخوں کو جلانے کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، تو اس میں کوئی کھرچ مارکس یا بدبو نہیں نکلتی ہے ، اور صفائی کے بعد بھی اس کی دھاتی چمک کو برقرار رکھتا ہے۔

 

کیمپ فائر کھانا پکانے کے لئے عملی نکات

فائر کنٹرول

ایک پرتوں والی آگ کا استعمال کریں: گرمی کو کنٹرول کرنے کے لئے مستقل اونچے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لئے لکڑی کے بڑے ٹکڑوں کو بیرونی پرت پر رکھیں ، اور اندرونی پرت پر پتلی شاخیں برتن کے نیچے چاٹنے سے شعلوں کو روکتی ہیں۔

پھانسی ہیٹنگ: جب ٹائٹینیم پھانسی والے برتن کا استعمال کرتے ہو تو ، گرمی کی تقسیم کو یقینی بنانے کے ل the برتن پر 15 - 20 سینٹی میٹر کے برتن کو معطل کریں۔ وقفے وقفے سے حرارتی نظام: جب اعلی ویسکوسیٹی فوڈز (جیسے دلیہ اور موٹی سوپ) کھانا پکانا ، مقامی حد سے زیادہ گرمی کو روکنے کے لئے ہر 5 منٹ میں ہر 5 منٹ میں گرمی سے برتن کو ہٹا دیں۔

ایندھن کا انتخاب

ایک اعلی رال مواد (جیسے پائن اور ایف آئی آر) کے ساتھ لکڑی کے استعمال سے گریز کریں ، کیونکہ جلانے سے تیار کیا گیا ٹار برتن کی سطح پر قائم رہے گا ، جس سے مشکل - سے - صاف سیاہ داغوں کو صاف کریں گے۔ ہارڈ ووڈ (اوک ، برچ) یا بانس چارکول کی سفارش کی جاتی ہے ، کیونکہ یہ اچھی طرح سے جلتا ہے اور تھوڑی بہت باقی رہ جاتا ہے۔

صفائی اور دیکھ بھال

کھانا پکانے کے بعد گرم پانی سے فوری طور پر کللا کریں تاکہ کھانے کی باقیات کو اعلی درجہ حرارت کے تحت کاربونائزنگ سے بچایا جاسکے۔ ضد کے داغوں کے ل 10 ، 10 منٹ کے لئے سائٹرک ایسڈ حل (1:10 تناسب) میں بھگو دیں ، پھر نرم کپڑے سے مسح کریں۔ ٹائٹینیم کی سطح پر آکسائڈ فلم کو کھرچنے سے بچنے کے لئے اسٹیل اون کا استعمال کبھی نہ کریں۔

 

ٹائٹینیم کوک ویئر کی حدود

اگرچہ ٹائٹینیم کوک ویئر کیمپ فائر پر اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے ، لیکن مندرجہ ذیل امور پر غور کیا جانا چاہئے:

ناہموار گرمی کی ترسیل کا خطرہ: خالص ٹائٹینیم میں اوسط تھرمل چالکتا ہے ، جس کے لئے جامع نیچے والی ٹکنالوجی کے ذریعے بہتری کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر ایک واحد - پرت ٹائٹینیم برتن کا استعمال کرتے ہیں تو ، جلنے سے بچنے کے لئے اکثر اجزاء کو ہلائیں۔ اعلی قیمت: ٹائٹینیم کے اعلی تطہیر کے اخراجات کے نتیجے میں اکثر کوک ویئر کی قیمتیں ہوتی ہیں جو ایلومینیم یا سٹینلیس سٹیل سے 2-3 گنا زیادہ ہوتی ہیں۔

رنگت: لمبی - اصطلاح اعلی - درجہ حرارت کا استعمال ٹائٹینیم کی سطح پر آکسائڈ پرت کو گاڑھا کرنے کا سبب بن سکتا ہے ، جس کے نتیجے میں ناگوار یا سنہری نشانات ہوتے ہیں۔ اگرچہ اس سے کارکردگی متاثر نہیں ہوتی ہے ، لیکن یہ اس کی جمالیاتی اپیل کو کم کرسکتا ہے۔

 

کیمپ فائر پر ٹائٹینیم کوک ویئر کا استعمال مواد سائنس اور بیرونی ثقافت کا ایک بہترین فیوژن ہے۔ یہ نہ صرف اعلی - درجہ حرارت کے ماحول میں روایتی کوک ویئر کے حفاظتی چیلنجوں کی نشاندہی کرتا ہے ، بلکہ اس کے ہلکے وزن ، آسان - سے - صاف ، اور غیر - ٹاکس خصوصیات کے ساتھ بیرونی کھانا پکانے کے معیار کو بھی نئی شکل دیتا ہے۔