کیا بیکنگ سوڈا ٹائٹینیم برتنوں کو صاف کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے؟

ٹائٹینیم کے برتنوں کو ہلکی پن اور سنکنرن مزاحمت کے لئے باورچی خانے میں محبوب ہیں۔ تاہم ، کھانا پکانے کے دوران گرمی پر نا مناسب کنٹرول اکثر ضد چھوڑ دیتا ہے ، نیچے نیچے داغوں کو سیاہ کرتے ہیں۔ ان ضد کے داغوں کا سامنا کرتے ہوئے ، بہت سے گھریلو ساز ہچکچاہٹ محسوس کرتے ہیں: کیا بیکنگ سوڈا ٹائٹینیم برتنوں کو صاف کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے؟ اس کا جواب نہ صرف ہاں ہے ، بلکہ بیکنگ سوڈا ٹائٹینیم برتنوں کی صفائی کے لئے قدرتی اتحادی ہے۔

ٹائٹینیم کے برتنوں کو صاف کرنے کے لئے بیکنگ سوڈا کے استعمال کی سائنسی بنیاد

ٹائٹینیم دھات کی سطح ایک گھنے ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ آکسائڈ فلم سے ڈھکی ہوئی ہے ، جو ٹائٹینیم برتنوں کو ان کی سنکنرن اور اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت فراہم کرتی ہے۔ بیکنگ سوڈا (سوڈیم بائک کاربونیٹ) میں ہلکی ہلکی سی الکلیٹی ہوتی ہے جو آہستہ سے نامیاتی چارڈ ذخائر کو توڑ دیتی ہے۔ اس کے کیمیائی استحکام کا مطلب ہے کہ اس سے ٹائٹینیم میٹل یا آکسائڈ فلم کے ساتھ کوئی رد عمل ظاہر نہیں ہوتا ہے ، اس طرح روایتی کلینرز کی وجہ سے کوٹنگ کے نقصان سے گریز کیا جاتا ہے۔ تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ بیکنگ سوڈا حل کا پییچ 8 اور 9 کے درمیان ہے ، جو مضبوط اڈوں کی حد سے نیچے ہے جو دھاتوں کو خراب کرسکتے ہیں ، جس سے یہ ایک ثابت محفوظ حل ہے۔

 

بیکنگ سوڈا کے ساتھ ٹائٹینیم پین کی صفائی کے لئے چار عملی منظرنامے

ہلکے سے جلنے والا داغ: ابلنے کا طریقہ

اقدامات:

پین میں صاف پانی شامل کریں جب تک کہ جلنے والے نشانات کا احاطہ نہ ہو ، اس میں 3 چمچوں کے سوڈا فی لیٹر پانی شامل کریں۔

تیز آنچ پر ابالیں ، پھر 10 منٹ کے لئے ایک ابال کو کم کریں۔ تیز گرمی بیکنگ سوڈا کے ذریعہ نامیاتی مادے کے گلنے کو تیز کرے گی۔

ٹھنڈا ہونے کے بعد ، جلتے ہوئے داغوں کو دور کرنے کے لئے نرم کپڑے یا سلیکون اسپاٹولا سے آہستہ سے رگڑیں۔

ضد کاربونائزڈ پرتیں: پیسٹ کا طریقہ

اقدامات:

ایک موٹی پیسٹ بنانے کے لئے بیکنگ سوڈا اور پانی کو 1: 1 تناسب میں مکس کریں۔

جلے ہوئے علاقے پر یکساں طور پر لگائیں ، پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں ، اور 2 گھنٹے بیٹھیں۔

بار بار گرم پانی میں ڈوبے اسفنج کے ساتھ رگڑیں۔ ضد کے داغ آہستہ آہستہ نرم اور چھلکے لگیں گے۔

یہ کیسے کام کرتا ہے: بیکنگ سوڈا پیسٹ ایک طویل وقت کے لئے داغ کی سطح پر قائم رہتا ہے ، اور مسلسل دخول کے ذریعہ کاربونائزڈ مادے کو توڑ دیتا ہے۔ یہ صاف ستھرا صاف علاقوں جیسے پین کے نیچے اور کناروں کے لئے موزوں ہے۔

مخلوط داغ: سفید سرکہ + بیکنگ سوڈا ہم آہنگی

ہدایات:

پہلے ، سفید سرکہ اور پانی کا 1: 1 مرکب ڈالیں ، تھوڑا سا ابال لائیں ، اور 30 ​​منٹ کے لئے بھگو دیں۔

بیکنگ سوڈا میں چھڑکیں اور بلبلنگ رد عمل کا مشاہدہ کریں (کاربن ڈائی آکسائیڈ تیار کرنے کے لئے ایسٹک ایسڈ اور بیکنگ سوڈا غیر جانبدار)۔

رد عمل ختم ہونے کے بعد ، لکڑی کے اسپاٹولا کے ساتھ نرمی والے داغ کو آہستہ سے کھرچیں۔

فوائد: سفید سرکہ دھات کے آکسائڈس کو تحلیل کرتا ہے ، جبکہ بیکنگ سوڈا نامیاتی مادے کو سڑ جاتا ہے۔ ایک ساتھ ، وہ چکنائی اور کاربونائزڈ مادے دونوں پر مشتمل پیچیدہ داغوں کو دور کرسکتے ہیں۔

روزانہ کی بحالی: بیکنگ سوڈا کے ساتھ احتیاطی صفائی

ہدایات:

کھانا پکانے کے ہر سیشن کے بعد ، بیکنگ سوڈا کی تھوڑی مقدار میں پین میں چھڑکیں جبکہ یہ اب بھی گرم ہے۔

پین کے اندر کسی بھی باقی چکنائی کو مسح کرنے کے لئے کاغذ کا تولیہ استعمال کریں۔ بیکنگ سوڈا گرینولس کا رگڑ 80 ٪ سے زیادہ گندگی کو دور کرسکتا ہے۔

صاف پانی سے کللا کریں اور پانی کے داغوں کو پیمانے بنانے سے روکنے کے لئے خشک ہونے دیں۔

 

ٹائٹینیم پین کی صفائی کرتے وقت تین ڈاس اور ڈونٹس

اسٹیل اون کا استعمال نہ کریں: اگرچہ ٹائٹینیم سخت ہے ، اسٹیل اون آکسائڈ فلم کو کھرچ سکتا ہے ، جس سے کھانے کی باقیات بیکٹیریا کو بندرگاہ کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ ہم نینو اسفنج یا صنعتی اسکورنگ پیڈ (تار سے پاک ماڈل کا انتخاب کریں) استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔

مضبوط تیزاب اور الکلیس سے پرہیز کریں: کلورین بلیچ یا سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ پر مشتمل کلینر ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ حفاظتی پرت کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اور دھات کی سنکنرن کا سبب بن سکتے ہیں۔

احتیاط کے ساتھ سینڈ پیپر کا استعمال کریں: 600 یا اس سے زیادہ کے گرٹ کے ساتھ سینڈ پیپر صرف انتہائی کاربونائزیشن کے لئے موزوں ہے۔ آکسائڈ فلم کو دوبارہ بنانے کے لئے سینڈنگ کے بعد فوری طور پر کھانا پکانے کا تیل لگائیں ، بصورت دیگر برتن آسانی سے زنگ آجائے گا۔

 

صفائی کے بعد نگہداشت کے اشارے

تیل کی دیکھ بھال: صفائی کے بعد ، برتن کو 150 ڈگری پر گرم کریں ، زیتون کے تیل یا ناریل کے تیل کی ایک پتلی پرت لگائیں ، گرمی کو بند کردیں اور قدرتی اینٹی اسٹک کوٹنگ بنانے کے لئے 2 گھنٹے بیٹھیں۔

اسٹوریج: برتن کے نیچے پانی جمع ہونے سے روکنے کے لئے ٹائٹینیم برتن کو الٹا ایک اچھی طرح سے ہوادار علاقے میں اسٹور کریں ، جس کی وجہ سے آکسائڈ فلم گرنے کا سبب بن سکتی ہے۔

گرمی کا کنٹرول: کھانا پکانے پر درمیانی آنچ کو ترجیح دیں۔ زیادہ گرمی کو روکنے کے لئے شوگر کھانے کی اشیاء (جیسے کریم برولی) کو مسلسل ہلچل مچانا چاہئے۔

 

بیکنگ سوڈا ، اس کی نرم اور موثر خصوصیات کی وجہ سے ، ٹائٹینیم برتنوں کی صفائی کے لئے ایک مثالی انتخاب ہے۔ روزانہ کی دیکھ بھال سے لے کر گہری صفائی تک ، سائنسی طریقوں میں مہارت حاصل کرنے سے آپ کے ٹائٹینیم برتن کو برسوں سے نیا نظر آتا ہے۔ اگلی بار جب آپ کو جلے ہوئے برتن کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو ، باورچی خانے کی صفائی کو آسان اور پریشانی سے پاک بنانے کے لئے کچھ بیکنگ سوڈا پکڑو۔